【48812】美国食监局正告称：用珐琅杯盛咖啡可引起铅中毒

  珐琅器皿外表的瓷是由硅酸钠与金属盐组成的，其间铅的含量许多，还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。研讨已证明，铅可引起人体中枢神经系统的危害，因而导致行为改动，还能引起小细胞性贫血。缓慢铅中毒还能搅扰免疫系统功用，导致缓慢中毒乃至逝世。

  此外，珐琅所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属，对人体健康非常有害。研讨称，现在市场上出售的珐琅器皿用醋酸浸泡，即可渗出一定量的铅、镉等有害元素。通过100℃高温文一段时间煮沸，也可溶出一定量的铅和镉。

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